Wir arbeiten ständig an unserer Seite und freuen uns über News und Infos :-)

Das Kaffeebuch, für Anfänger, Profis und Freaks.
Von der SCAE als Lehrbuch zu Level 1&2 empfohlen.

Was macht die SCAE?

Mehr Genuß in jeder Kaffeetasse

Mehr Umsatz für Gastronomen

Mehr Gewinn für Kaffeefarmer

Profitieren Sie vom Know How unserer Mitglieder bei Schulungen, Messen und internationalen Meisterschaften.

Willkommen in der SCAE!

Worldbaristachampionships 2011 Maastricht

WBCS Maastricht 2011
Die Gewinner:

World Latte Art 2011: GREECE
World Coffee in good Spirits 2011: RUSSIA
World Cup Tasting 2011: GREECE
World Brewers Cup 2011: IRELAND

WBCS Bogota 2011

1. El Salvador Alejandro Mendez

2 USA Pete Licata

3 Australia Matt Perger

4 Spanien Javier Garcia

5 Japan Miki Suzuki

6 United Kingdom John Gordon
*
22 Deutschland Wolfram Sorg
*
43 Österreich Cem Korkmaz

Unsere Staatsmeister 2011

Cem Korkmaz
Barista Champion

Anjelko Belavic
Latte Art

Reinhard Grebien
Coffee in good spirits

Reinhard Grebien
Cezve/Ibrik

Speciality Coffee Association of Europe - Austrian Chapter

2012 finden die Weltmeisterschaften in Wien statt! Rund 12 000 Kaffeeliebhaber aus 60 Nationen werden dabei sein.

Barista Staatsmeisterschaften 2012

Es ist soweit…

…von 24. bis 26. Februar 2012 finden im Herzen der Grazer Design- und Kunstszene „Jakominiviertel“ die Österr. Kaffeemeisterschaften statt. Im „Wilden Mann“ (Jakoministraße 3-5), einer Spielstätte der Grazer Oper, trifft sich 3 Tage lang die Elite der nationalen und teilweise auch internationalen Baristaszene.

Alle näheren Informationen zum Event und allen Rahmenveranstaltungen könnt Ihr auf der Seite MEISTERSCHAFTEN nachlesen oder direkt auf der Homepage www.baristameisterschaft.at!

Wonderful World of Coffee Vienna 2012 - Barista Weltmeisterschaften in Wien

Wien steht im kommenden Jahr ganz im Zeichen des Kaffees. Die "Wonderful World of Coffee" macht von 13.-15. Juni 2012 Station am Wiener Messegelände. Und mit ihr eine dreitägige Messe, zahlreiche Worlshops zum Erfahrungs- und Wissensaustausch und zahlreichen Kontakten zum Netzwerken.

Die Höhepunkte stellen die vier Weltmeisterschaftsbewerbe dar, die während der Wonderful World of Coffee - Vienna 2012 ausgetragen werden. Die weltbesten Baristi (Staatsmeister in ihrem Land in der jeweiligen Disziplin) treten gegeneinander an und stellen ihr Können unter Beweis. In den vier Kategorien World Barista, Cup Tasting, Brewers Cup, Cezve/Ibrik geht es in Wien um den Weltmeistertitel. Mehr zu den einzelnen Bewerben unter World Coffee Events.

Bleiben Sie auf dem Laufenden und verfolgen Sie die Wonderful World of Coffee - Vienna 2012 auf facebook und twitter.

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www.twitter.com/SCAE_Vienna2012