Vorrunden
Jeder Barsta macht 2 heiße und 2 kalte alkoholische Kaffeegetränke.
Nur der Kaffee ist vorgeben, die Tassen oder Gläser werden mitgebracht.
Eines der Getränke muss dem Gastgeberland gewidtmet und präsentiert werden.
Finale
Im Finale sind 2 Irish Coffee und 2 Eigenkreationen zu machen.
Doch bei den Eigenkreationen ist nicht nur der Kaffee vorgegeben, sondern der Baristi muss eine oder mehrere Zutaten aus der Bar hinter ihm verwenden und ziehen zusätzlich aus 3 verschieden gefüllten Beutel jeweils 2 Zutaten.
Zumindest eine dieser Zutaten mus verwendet werden.