Austrian Latte-Art Championship PDF Drucken E-Mail
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Beim Latte Art-Wettkampf steht die kunstvolle Zubereitung von Milchschaum im Vordergrund.


Zwei identische warme Caffé Latte oder zwei identische Cappuccini, sowie zwei identische warme Espressi Macchiati in Tassen werden der Jury beim Latte Art Wettkampf in beliebiger Reihenfolge serviert. Kreativität ist bei der Zubereitung der Eigenkreation gefragt. Insgesamt hat der Teilnehmer acht Minuten Zeit die Juroren in Hinsicht auf Präsentation, Optik und perfekter Harmonie des Geschmacks mit der zusätzlichen Dekoration zu beeindrucken.


Weitere Informationen & Anmeldung: www.baristameisterschaft.at

 



Die Ergebnisse des 3. Austrian Latte Art Championship 2009


1.     Georg Branny                           in 7,37 min     21 Punkte
2.     Habib Ghulamshaki                  in 8,35 min     20 Punkte
3.     Verena Fuchs                           in 6,19 min     19 Punkte

4.     Stefan Hackl                             in 7,33 min     19 Punkte
5.     Stefanie Bloderer-Edlinger       in 7,19 min     18 Punkte
6.     Joshua dos Santos Campos    in 8,39 min     16 Punkte
7.     Barbara Bauer                          in 7,18 min     16 Punkte


 

 

 
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