Mitglieder & Services

Werden Sie Mitglied bei der SCAE!
Gemeinsam gestalten wir eine bessere Kaffeewelt. Zum Anmeldeformular


Die Vision der SCAE ist einfach: Wir wollen eine bessere Kaffeewelt.

Wenn Sie ein Mitglied zu werden, werden Sie Teil eines Teams, dass diese Qualitätsvision zum Wohl jedes einzelnen in der Kaffeekette verfolgt - vom Erzeuger bis zum Verbraucher. Besserer Kaffee wird mehr Freude und Wohlstand für uns alle bringen.

Als Mitglied genießen Sie auch Vorteile, die Ihre Kenntnisse und Ihre Fähigkeiten verbessen und Ihnen hilft, neue und dauerhafte Kunden zu erreichen. Zu den Vorteilen der Mitgliedschaft zählen:

• Teilnahme an internationalen und nationalen Spezialitäten-Kaffee Events, die Workshops, Weiterbildung, Ausstellungen, Wettbewerbe uvm. umfassen. Tauschen Sie sich mit Freunden und Kollegen aus und lassen Sie sich inspirieren. Die nächste große internationale Veranstaltung findet in Wien im Juni 2012 statt. Ortsgruppen organisieren auch nationale oder regionale Veranstaltungen.

• Durch das autorisierte Trainer-Programm der SCAE, haben Sie Zugang zu regelmäßigen Workshops und hochwertigen Schulungsveranstaltungen.

• Sie könnenspezielle Veranstaltungen für Baristas, Röster und Verkoster besuchen.

• Wenn Sie Barista sind, können Sie Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten in einem international anerkannten Programm verbessern und durch die SCAE Barista Zertifizierung vervollständigen.

• Als Mitglied können Sie weltweit mit Kollegen in Kontakt zu bleiben. Unsere eigene Zeitschrift "Café Europa" erhalten Sie per Post  zu vier Mal pro Jahr. Sie erhalten ein kostenloses sechsmonatiges Abo für das "Tea & Coffee Trade Journal" und "Fresh Cup" und haben im Anschluss die Möglichkeit einer ermäßigten Abo-Verlängerung. Und Sie haben vollen Zugriff auf die regelmäßig aktualisierten Nachrichten und Informationen auf der SCAE Website www.scae.com.

• Sie erhalten spezielle Angebote für Unterrichtsmaterial, SCAE-Kleidung und Accessoires zu reduzierten Preisen.

• Als SCAE-Mitglied erhalten Sie attraktive Preise für die Mitgliedschaft und Aktivitäten der SCAA (Specialty Coffee Association of America).

• Sie können sich in den verschiedenen Ausschüssen einbringen und unsere Aktivitäten durch den Beitrag unterstützen. Teilen Sie mit uns Ihre Erfahrung in Ihrem Interessensbereich, und Sie werden davon profitieren.

• Sie können ihre Kontakte mittels der aktualisierten Mitglieder-Datenbank erweitern.

• Sehen ist Glauben. Daher organisiert die SCAE für Ihre Mitglieder Ausflüge zu Kaffee produzierenden Ländern und anderen Orten, wo Sie Ihr Kaffeewissen verbessern könnte Ihr. Wir haben bereits Reisen nach Indien, El Salvador, Brasilien, Guatemala, Äthiopien, Ruanda, Kolumbien, Costa Rica, Panama und Hawaii veranstaltet. Sie könnenan künftigen Reisen zum Ursprung verschiedener Kaffeespezialitäten teilnehmen.

• Sie können an Verkostungen und Kaffeeauktionen im Rahmen der SCAE-Unterstützung für das "Cup of Excellence"-Programms teilnehmen.

Als Nachweis der Mitgliedschaft erhalten Sie eine hölzerne Tafel mit Ihrem Namen graviert (ausg. Baristas), zusammen mit einem Fensteraufklebe und einem Mitglieds-Pin. Das SCAE Mitgliedslogo kann auf Ihrem Briefpapier verwendet werden. So zeigen Sie der Welt, dass Sie sich höherer Qualität und einer besseren Kaffeewelt verschrieben haben.

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Cafés & Coffeeshops

Kaffee-Alchemie, John Arild Stubberud & Dr. Andreas Tribsch, www.kaffee-alchemie.at
Buna Espresso & Saftbar, Susanne Feier (AST), office@buna.at 

Café Schwalbennest, Gerhard Wörz, schwalbennest@gmx.at

Rio Coco KG , Lisa Farthofer, office@riococo.at           

Pension Berger , Martin Berger, office@pension-berger.at

Kantine "Coffeebar", Cem Korkmaz, azw-kantine@gmx.at

J&D Coffeecompany GmbH , Dominik Schilcher, d.schilcher@coffeecompany.at

Café Mariahilf , Emma & Philipp Maerz, cafe.mariahilf@yahoo.com

Café Konditorei Sturmberger GmbH , Stefan Hackl, konditorei@sturmberger.com

 

  
Schulen & Trainer

Vienna School of Coffee , Johanna Wechselberger (AST), office@viennaschoolofcoffee.at

Goran Huber Kaffee-Institut , Goran Huber (AST), info@kaffee-institut.at
Kaffeemuseum Wien , Edmund Mayr (AST), edmund.mayr@hotmail.com
Florian Amann (AST), florian.amann@amann-kaffee.at 


Baristi
 

Juergen Stoxreiter, j_stoxi21@hotmail.com
Franz Gruenwald, franz.gruenwald@tchibo.de; frgr@tchibo.de
Mathias Cimzar, m@mtraining.at
GTOUR baristateam , Reinhard Grebien, cafe@baristateam.at

GTOUR baristateam , Gabriele Klima, genuss@gtour.at

Josef Roehrenbacher, jroehrenbacher@mac.com

Maximilian Weissenbacher (AST), max.weissenbacher@tmo.at

Florian Schwaiger, office@floschwaiger.at

San Guisto Caffe , Helmut  & AST Christian Thurner (AST), gastrothurner@msn.com 

Röstereien
 
die Rösterin e.U., frag@dieRoesterin.at 
Alt Wien Kaffee , Christian Schroedl, office@altwien.at

kaffeespezialitaet.at , Dr. Walter Charzewski, office@kaffeespezialitaet.at

Nussbaumer GmbH , Paul Nussbaumer, paul@nussbaumer.co.at

Gourmet Cafe Distribution , Thomas Nussbaumer, info@gcd-wien.at

Amann Kaffee GmbH , Peter Amann, p.amann@amann-kaffee.at

Accademia del Caffè , Sunny S. Cavic, office@accademia-del-caffe.at

 

Kaffeemaschinen, Automaten, Geräte:

Studer Austria GmbH , Ing. Reinhold Fliedl, kaffee@espressolutions.at
Café + Co International Holding GmbH , Gerald Steger, steger@cafepluscointernational.com

BWT Austria GmbH , Manfred Knauseder, manfred.knauseder@bwt.at

Samy Attia, samy@attia.at


Zubehör

Eberlein GmbH , Martin Eberlein, buero@coffeeandflavor.at

Medien

Dr. A. Schendl GmbH & Co Medien KG , Martin Ögg, martin.oegg@schendl.at

Rudolf Messer, hot@macksmedia.net

 

Behörden

Jilka Guntram, WK Kärnten Fachgruppe Gastronomie, gastronomie@wkk.or.at